自然豊かな栃木を満喫！1泊2日で回れる5つの市町グルメ

皆さんこんにちは、GP熊木です！
今回ご紹介したいのは、東京からもちょっと足を伸ばせばたどり着くU字工事でお馴染み栃木県。栃木県には14の市と11の町があるのですが、1泊2日で4つの市と1つの町に伺いグルメを堪能してきたのでご紹介できればと思います。

佐野市

まずは東京を出て1時間半ほどで到着、佐野市。佐野市と言ったらやっぱり佐野ラーメンですよね。鶏ガラベースで醤油味の透き通ったスープが美しく、麺は青竹で打たれる不揃いな手打ち麵が特徴。そしてとろとろチャーシュー。数ある佐野ラーメン屋さんの中で選んだお店は、有名店を数々進出させている田村屋さん！

青竹手打ちラーメン 田村屋

平日の12時過ぎ頃にお伺いして6組待ち。整理券を発行して待ちます。数十分もすれば案内され、注文したのは煮卵ラーメンと餃子。

煮卵は黄身がこぼれないぐらいの、私好みの半熟加減。シンプルに白ネギ、メンマ、ほうれん草がトッピングされています。こちらのスープは鶏ガラや豚骨がベースですっきりとしているけどコクがあって美味しい……。

餃子は写真で伝わりますでしょうか、この巨大さ！なのに、中身が野菜が中心で重くないんです。ラーメンを食べながら餃子にかぶりつき、スープを飲み、またラーメン、餃子……幸せループの完成です。

日光市・湯西川

日光東照宮が有名な日光市。今回お伺いしたのは奥日光と呼ばれているエリアの1つ、湯西川。湯西川温泉は平家落人の伝説が息づく秘湯と言われております。こちら湯西川で宿泊をしましたので、お宿でいただいたお食事をご紹介できればと思います。

本家伴久

今回お世話になったのは本家伴九(ほんけばんきゅう)さん。栃木と言えば川魚や鹿、そして湯葉が有名ですよね。周辺のお店も気になりましたが営業時間や定休日の関係でお伺いできなかったお店がいくつかあり……でも、お宿で岩魚、鹿、湯葉がいただけて大満足！
夕食のお食事処へは写真左の橋を渡って向かいます。

夕食

各テーブルに囲炉裏があり、炉端焼きや先付、お刺身などなどがいただけます。炉端焼きでは待ってました岩魚！そして鹿ネギ串、お餅。そして一升べら。一升べらとはこの逸品で一升飲めるほどの旨さでつけられたそうな。味噌と鶏肉とつくねのようなもので、表面をこんがりとなるまで焼いて……美味しいっ！

お刺身は八汐鱒と大岩魚。うれしいなぁ……大岩魚をお造りでいただけるなんて。とても美味しかったです。煮物に入った蕪葛饅頭と湯葉。こちらもっちもちな蕪、そして豆乳の甘みとお出汁がしみ込んだ柔らかい湯葉がなんともたまらない……。

他には豚のしゃぶしゃぶや、先付、牛串などもいただきました。そしてデザートでいただいた、とちあいか！これが最高に甘くて感動しました。とちあいかやっぱり最高ですね。セトカも甘くて大満足。フルーツ美味しい栃木ステキ。

朝食

朝食は白米のお供たちで大渋滞。お魚はやっぱり鱒。そして小鍋の中には湯葉！やっぱりうれしい湯葉。温まりますし沁みます……。お味噌汁に入っているお豆腐も美味しいんです。

矢板市

宿を出発し、まず向かったのは矢板市。矢板市は高原山に囲まれた自然豊かな場所なんです。そんな自然の中にある、金精川(こんせいがわ)！こちらで獲れる鱒がこれまた美味いっ。

金精川のます池

こちらは釣り堀とお食事処があるのですが、釣りはせず……お食事を。栃木ブランドのプレミアムヤシオマスのお造り。いろんな部位がカットされていてところどころ違う甘みや食感で美味しくってもう1皿追加しました(笑)。

そして鱒の塩焼き、から揚げをいただき鱒！塩焼きはごはんが欲しくなるところ……(笑)ふわっともりっと弾力がある身が美味しい。から揚げは中骨なんかもぼりぼりと頂いてこちらはビールにぴったり。

大田原市

ヤシオマスをたらふく楽しんだ後は大田原市へ。ご存知でしょうか、大田原牛。特別な飼育方法で育てられる最高級の黒毛和牛で旨味成分と上質な脂が豊富な「幻の和牛」とも呼ばれているそうな！そんな大田原牛食べてみたい……と思いお伺いしたのが大田原の牛超。

大田原 牛超 本店

大田原牛の登録商標をしているのが大田原牛超さん。お店に入るとずらっと美しいお肉たち……。奥に進むとレストランがあります。そこでは色んな部位のステーキや、数万円を超える希少部位などさまざまな大田原牛の楽しみ方が。

ステーキも勿論気になりましたが、ハンバーグを注文！高級な大田原牛を逆にハンバーグで食べるという贅沢を選択。こちらのお店ではグラム数やソースも選べます。選んだソースは自家製ガーリック醤油。これがまた美味しい……。お肉の臭みは一切なく(当たり前)これぞハンバーグのTHE正解！と言える、ナツメグの効いたジューシーでお肉の旨味と甘みがじゅわ～と口の中で幸せが広がるハンバーグ。丸皿のライスが進みます。添えられたブロッコリー、人参、卵もうれしい。

那須郡那珂川町

栃木県北東部に位置する那須郡那珂川町。清流那珂川と里山が美しいこちらも自然豊かな町で、夕焼け温泉郷があったり、日本で最も美しい村・小砂地区などの魅力がある町です。

林屋川魚店

地元で獲れる鮎や、養殖うなぎを専門とした老舗の川魚店！お店の一角で鮎やうなぎを焼いている様子が見えます。店内には持ち帰りの鮎やうなぎの様々な料理も。鮎の湯葉巻きも美味しかったなぁ……。折角なので鮎の塩焼きも！子持ちか選べたので子持ちに。写真で伝わるお腹の大きさ(笑)綺麗な串打ちと焼き加減で絶品！

終わりに

ほぼグルメですが栃木の魅力が伝わりましたでしょうか。自然が豊かで地元の食材も豊富でまたゆっくりとお伺いしたいですし、まだまだ知らない栃木の町にも訪れてみたいと思います♪皆さまの栃木旅へのご参考になっていれば幸いです。