3月13日に開業した「ジャヌ東京」アマンの姉妹ホテルに行ってみた！
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こんにちは、GP熊木です。突然ですがみなさん2024年3月13日に開業した「ジャヌ東京」をご存じですか？麻布台ヒルズに位置する、世界のアマングループの新姉妹ブランド「ジャヌ」。その待望の一発目が東京に登場したのです。そんなジャヌ東京にはゲストルームに加え、8つものレストラン＆バー、4フロアにも及ぶウェルネス＆スパ施設も！早速ご紹介していきたいと思います。
レストラン＆バー
ジャヌ バー
実際に伺ってきましたが流石ホテルバー。洗練された雰囲気でした。こちらのバーはミクソロジストとして有名な南雲主宇三さんがカクテルを監修しております。南雲さんは銀座や日比谷、虎ノ門、赤坂などでお店ごとに違ったコンセプトでさまざまなミクソロジーカクテルを提供しているミクソロジー先駆者。
こちらでは麻布台、浅草、銀座など東京の8つの街をイメージしたシグネチャーカクテルなどを楽しむことができます。カクテルのレシピはもちろん、置くお酒やグラスも南雲さんが提案しているのだとか！
左の写真のカクテルは、浅草がコンセプト。知る人ぞ知る明治13年から浅草にある神谷バーの名物デンキブラン。そちらをイメージして光をはなってくれます☆
右の写真はバーのソファー席。カウンター席に座りバックバーを眺めながらバーテンダーさんのメイキングを見るのも楽しいですが、ソファー席でまったりと友人や恋人との時間、仕事仲間との時間を過ごすのもいいですね。
ジャヌ メルカート
イタリア料理が楽しめるオールデイダイニング。こちらにはテラス席もあり愛犬と一緒に食事を楽しむことも可能。麻布台ヒルズの中庭を楽しみながらの食事なんてこれからの季節にはピッタリですね。昼間の陽射しもここちよさそう……♪
ジャヌ パティスリー
イートインスペースもありテイクアウトもできるパティスリー。こちらではヨーロッパの伝統的なペストリーやモダンな焼き菓子などが楽しめます。イートインスペースではパフェなどもいただけるのだとか！
ジャヌ グリル
こちらには食事の前後で楽しむことができるバーも備わっており、活気に溢れたダイニングエリアでは日本の季節を感じられる食材をはじめ、世界の贅沢なお肉や魚介類を楽しむことができます。プロジェクター付きの個室もあるそうでビジネス利用やプライベートで記念的なちょっとしたパーティーにもよさそう。
ジャヌ ラウンジ＆ガーデンテラス
アフタヌーンティーや軽食を楽しめるラウンジ＆ガーデンテラス。日本のスペシャリストたちがセレクションした紅茶やコーヒーも楽しむことができます。コーヒーはJapan Barista Championshipで3度も優勝しWorld Barista Championshipの日本代表にもなっているバリスタの石谷貴之さんがオリジナルブレンドの作成からメニュー開発など、コーヒー監修をしています。
SUMI
現代風にアレンジされた炭火焼きが楽しめるレストラン。旬なオーガニック食材をワインや日本酒とペアリングで堪能することができます。
虎景軒(フージン)
北京ダックやバラエティ豊かな点心、和牛を使ったメニューなど60種類以上ものアラカルトメニューが楽しめる広東料理の技法を用いたレストラン。お酒は昨今人気なナチュラルワインを豊富に用意しているのだとか。
飯倉
こちらは江戸前鮨を新たに再解釈したお鮨を楽しめるお店。四季おりおりのお酒に合うあてや新鮮なネタたち……想像するだけでお腹が減ります。カウンターではコースのみですがテーブルではアラカルトも頼めるのだとか。
ゲストルーム
ゲストルームはスタンダードなお部屋から、7種類ものスイートルームがあります。東京タワーが間近に見えるお部屋なんて素敵そう……。バルコニー付きのお部屋もあります。どのお部屋のインテリアも洗練されたクラシカルでヨーロピアンなものたちばかり。1番スタンダードなお部屋でも55㎡。そして1番広いお部屋だと284㎡！なんと広い！
ジャヌ ウェルネス
約4000㎡の広さもあるジャヌ ウェルネスには都内最大級のジム、温水プールに5つのムーブメントスタジオ、7つのスパトリートメントルーム、2種類のサウナを備えたスパハウスがありめちゃくちゃ豊富！ホテル宿泊者以外の方はジャヌ東京ウェルネスコレクティブ会員になれば利用可能なのだとか。会員専用のメンバーズラウンジも備えているなんてリッチ……。
ジャヌ東京 アクセス
住 所：〒106-0041 東京都港区麻布台1-2-2
電話番号：03‐6731‐2333
おわりに
新しくオープンする施設が止まらない東京……。麻布台ヒルズ自体もたくさんのレストランやファッションブランドなどが入っているのでジャヌ東京と合わせて楽しむとより充実するかもしれませんね。近くにはまたしても昨秋オープンしたばかりの虎ノ門ステーションタワーもありますし麻布台と虎ノ門を巡るのもよさそう♪是非訪れてみてくださいね。
